Cocinero para Cafeteria en Moravia

Req ID#: 385263

Moravia, Costa Rica, No Selection, CR

Job Description:

About Us

Nuestra misión es ser las soluciones y el equipo detrás de las mejores experiencias para las marcas líderes del mundo. Dónde y cuándo sea necesario.

Job Summary

Objectivo:

La posición de Cocinero será el responsable de preliminar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos por el departamento, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Esta posición requiere que se trabaje en equipo y se mantenga una buena comunicación con sus pares.

Primary Job Responsibilities

Requisitos:

• Titulo de Sexto grado, noveno o Bachillerato de Colegio.

• Titulo y Carnet de Manipulacion de alimentos al dia.

• Experiencia en puestos de alimentos.

• Certificaciones de cocina.

• Cocinero tipo B

Responsabilidades:

• Calcular la cantidad de ingredientes necesarios para la elaboración de los diferentes platillos.

• Efectuar y supervisar la preparación diaria de los alimentos.

• Dejar su área de trabajo limpia incluyendo equipo mayor y menor (limpieza profunda sábado).

• Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos a ofrecer.

• Planear y preparar la producción del día.

• Garantizar la limpieza de las cocinas.

Titulo de Noveno o Bachillerato de Colegio (Quinto Grado)

Bachelors

High school diploma or equivalent